Zelf droge worst maken

Droge worst aanb.

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Droge worst aanb.

Zelf droge worst maken

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: jan aalvink

Description

Je eigen droge worst maken! een genot om te doen en om te serveren.


Ingredients

Scale

Instructions

  1. Leg de varkensdarmen een dag van te voren in ruim koud water en spoel ze voor gebruik goed door.
  2. Zorg dat de grondstoffen koud zijn. liefst tegen bevroren aan.
  3. Maal het vlees door de 5 mm plaat.
  4. Meng de droge worst mix en het colorozo zout goed door het deeg
  5. Stop het af in de varkensdarm. let op geen luchtbellen.
  6. Hang de worst op een droge plek van ongeveer 20 graden. liefst met iets ventilatie zodat het vrijgekomen vocht weg kan
  7. Laat de worst minimaal 2 weken drogen.

7,50
7,75
Vanaf: 8,50
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Kruiden pekels

Pekelzout per 1 kg

2,00

Aanbieding!

Aanbieding

Buikspek

Vanaf: 11,50
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!

Aanbieding

Picanha

Vanaf: 24,99
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!

Aanbieding

Riblap

Oorspronkelijke prijs was: €19,99.Huidige prijs is: €18,99.
Aanbieding!

Aanbieding

Varkensnek z/b

Vanaf: 11,50
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Geef een reactie

De waardering van www.aalvink.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.5/10 gebaseerd op 5410 reviews.