Sous vide, Varkensvlees

Varkensnek Sous vide

Geplaatst op door jan aalvink
varkensnek bbq
29
sep
Jump to Recipe·Print Recipe

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
varkensnek bbq

Varkensnek Sous vide

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: jan aalvink
Print Recipe

Description

Sous vide bereiding Procureur

Ingredients

Scale
  • 1 varkensnek (zonder been)
  • Favoriete rub
  • Sous-vide apparaat

Instructions

  1. Smeer de varkensnek in met je favoriete rub.
  2. Vacumeer de varkensnek in een vacumeerzak.
  3. Gaar de varkensnek voor 10 uur op een temperatuur van 75ÂșC.
  4. Hierna kun je nog grillen voor een mooie kleur etc en dan bv pullen voor pulled pork.

Heb je dit recept gemaakt?

Deel een foto en tag @Aalvink
We vinden het leuk om te zien wat je gemaakt hebt!

Varkensnek z/bprocureur-bbq
Snel bekijken

Roast

Varkensnek z/b

Vanaf: €11,99
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Grategoods-all-purpose-rubGrate Goods All Purpose BBQ Rub
Snel bekijken

Bijpassend

Grate Goods All Purpose BBQ Rub

€8,95
Toevoegen aan winkelwagen

 

Aanbieding!
BavetteBavette-van-de-bbq
Snel bekijken

Aanbieding

Bavette

Oorspronkelijke prijs was: €24,50.Huidige prijs is: €23,50.
Toevoegen aan winkelwagen
Aanbieding!
Buikspek kopen onlineBuikspek-bbq
Snel bekijken

Aanbieding

Buikspek

Vanaf: €10,50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Picanhapicanha-aan-spies-bbq
Snel bekijken

Aanbieding

Picanha

Vanaf: €23,50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
SpareribsSpareribs-bbq
Snel bekijken

Aanbieding

Spareribs

Oorspronkelijke prijs was: €13,50.Huidige prijs is: €12,99.
Toevoegen aan winkelwagen

 

jan aalvink

Allround gediplomeerd slager. Uit een generaties lange slagers familie. Passie voor worstmaken, bbq en authentieke streekproducten. Meerdere malen met goud bekroond tijdens vakwedstrijden.

Geef een reactie

De waardering van www.aalvink.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.5/10 gebaseerd op 5194 reviews.

Blijf op de hoogte

Elke week de nieuwste kortingscodes, recepten en aanbiedingen in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief. Meer dan 24.500 mensen gingen je voor!