
Soutribbetjie
- Prep Time: 1
- Total Time: 1 minute
- Category: zouten
- Method: drogen
- Cuisine: African
Description
zuid afrikaans gerecht
Ingredients
- 20 ml bruine suiker
- 40 gr colorozo zout
- 7 gram coriander
- 20 ml natuur azijn
- 3 gram kruidnagel
- 2 kilo borst ribben, varken
- Hier vind u de benodigdheden
Instructions
- rub de ribbetjes in met de ingredienten en seal ze in een plastic zak en plaats het in de koeling voor 3 dagen.
- spoel de ribbetjes schoon en laat xe 3 dagen aandrogen.
- grill of braai ze klaar tot gewenste bite.
Nutrition
- Fat: 20