Bereidingswijzen Met schapenvlees kun je hetzelfde doen wat je met lamsvlees of rundvlees doet. Als je maar de juiste bereidingstechniek koppelt aan het juist stukje vlees. Bereidingstechniek Bereidingstijd Stukje vlees Recepten roosteren op vuur, barbecue of onder de grill <30 min koteletten, karbonade, spareribs, gehakt kebab, saté, shoarma,gehaktbal, gemarineerd vlees, tandoori,barbacoa, sosatie,mechoui bakken in de […]