Ragù van varkenshiel

ragu varkenshiel

Een Ragù is in de Italiaanse keuken een saus op basis van vlees die vaak in combinatie met pasta wordt geserveerd. De Bolognese saus zoals we die in Nederland kennen, is een variatie op de Ragù alla Bolognese. Echt een wereld van verschil qua smaak tussen die twee, maar dat ter zijde. Wij hebben een Ragù gemaakt met varkenshiel, een heerlijk low and slow gerecht uit de Dutch Oven.

De waardering van www.aalvink.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.5/10 gebaseerd op 3041 reviews.