Aanbieding!

Runderwang

Name: Runderwang
SKU: 67119922
Availability: InStock
Rating: 4.50 (2 reviews)

Waardering 4.50 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen

(2 klantbeoordelingen)

Oorspronkelijke prijs was: €12,99.Huidige prijs is: €12,50.

Zeer geschikt om te stoven, maar geef het wel de tijd.

3 op voorraad

Artikelnummer: 67119922 Categorieën: BBQ American style, Rundvlees, Seizoensaanbiedingen Tags: beef cheeks, Koken, Low and slow, runderwang, Sousvide, Stoven, Vol smaak

Gewicht: 1kg

Runderwangen zitten aan weerszijden van de kop en staan bekend om hun zachte vlees en smaak.

De wang zelf bevat zeer weinig vet, maar wel veel zenen en spieren. Runderen gebruiken hun wangen namelijk bij het kauwen.

Zeer geschikt om te stoven, maar geef het wel de tijd. Het vlees wordt botermals wanneer je het langzaam bereid.

Omdat runderwangen bacterieel gevoelig zijn bewaren en verzenden we deze op -5 graden.

Onze runderwangen kunnen ingesneden cq doorgesneden zijn i.v.m keuring en bacteriologisch onderzoek. tevens worden ze ruim uitgesneden en kunnen bedekt zijn met een laag vet.

Prijs per kilo.

Gewicht	1 kg
Vers geleverd	Vers geleverd
conditie	Vers geleverd
herkomst	Nederland
dier	Rundvlees
dierenras	Verbeterd roodbont / mrij
allergenen	Geen
voeding	Grasgevoerd en kuilvoer
Grasgevoerd vlees uit Twente	Grasgevoerd vlees uit Twente

2 beoordelingen voor Runderwang

Waardering 5 uit 5

Jess (geverifieerde eigenaar) – 20 juni 2023

I ordered this meat to prepare goulash (long cooking) but my surprise was when I took a piece to make it as kind filletto fry, this resulted in a soft and juicy meat… here I am again, today it is on my shopping list..
Waardering 4 uit 5

jgwhaazen (geverifieerde eigenaar) – 22 februari 2022

een recept met Guinness en appelstroop gebruikt om er pulled beef van te maken, heerlijk. mooi vlees om hiervoor te gebruiken, na bereiding botermals en goed van smaak. ga ik zeker nog eens bestellen en maken.