Witte peper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees. Witte peper heeft een pikante smaak en heeft een meer ‘aardse’ smaak. Vooral in Aziatische gerechten is witte peper vaak beter om te gebruiken dan zwarte peper.
Ook kun je de witte pepervariant gebruiken in gerechten die een lichte kleur hebben, zo voorkom je zwarte puntjes in een witte saus.
Aalvink.nl
Aalvink staat voor Lokaal Twents kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al rijk van smaak, maar met een rub breng je je vlees nog wat meer op smaak. Bestel het beste vlees vandaag nog en geniet van de smaak Oet Twente!
Recepten
Ben je op zoek naar een heerlijk recept? Bij Aalvink.nl vind je de lekkerste recepten voor elk soort vlees. Van een snelle biefstuk tot heerlijke low and slow recepten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.