English
Deutsch
Veulen biefstuk
€18,50
Veulen biefstuk heeft een unieke smaak en bevat veel ijzer
Uitverkocht
De biefstuk kan op dezelfde manier bereid worden als bij het rund. Een minuutje meer maakt echter niet uit. Veulen biefstuk wordt namelijk niet erg snel taai. Vaak wordt de biefstuk even ingekerfd voor een beter uiterlijk. Van invloed op de smaak of de malsheid is deze werkwijze echter niet. In tegendeel. Te diepe kerven maken de biefstuk al snel te gaar en dat is jammer.
Per kilo.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
1 beoordeling voor Veulen biefstuk
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Aanbieding!
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Joyce Eekmate –
Afgelopen week is mijn allereerste bestelling SUPERNETJES verpakt, bij mij bezorgd.
Naast 1 kg magere veulen stoof-/braadlappen en wat droge worsten, ook DE veulenbiefstukjes. Helaas….. slechts maar 1 kg.
Want wát heb ik een spijt dat ik niet meteen meer kg’s veulenbiefstuk heb besteld.
Uiteraard moest ik diezelfde avond even wat gaan “voorproeven”.
Wauw. Echt WAUW gewoon. Het meest malse biefstukje dat ik ooit heb gehad. Geen sausjes niks, gewoon lekker met wat versgemalen peper en zout.
Heerlijk rood nog van binnen; ik had de ene medium gebakken en de ander rare. Beide fantastisch.
En zo enorm veel malser en sappiger dan volwassen paardenbiefstuk. Prachtig van kleur ook, ook al kan het zijn dat paardenvlees sneller grauw
verkleurd door aanwezigheid van veel ijzer; mijn biefstukjes zijn prachtig felrood.
Dit schrijvende begin ik nu al weer te watertanden.
Chapeau fam. Aalvink en personeel; voor deze eerlijke prijs een eerlijk en lokaal opgefokt en geslacht stukje ultiem EERLIJK scharrelvlees!
Met vriendelijke groet,
Mevr. J.H.T. E.
Schalkhaar.