varkensnier. Varkensniertjes wegen circa 200 gram en zijn wat zoeter van smaak dan de andere niersoorten. Ze kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Verwijder allereerst de restanten vliezen en vet aan de onderkant en spoel ze met ruim koud water. Daarna wordt de nier in veel gevallen eerst geblancheerd. Nieren kun je bakken, stoven en koken. Ze kunnen eveneens verwerkt worden tot ragout en andere speciale gerechten. Per kilo
Varkensnier
Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen
(2 klantbeoordelingen)
€3,50
1 op voorraad
Gewicht | 1 kg |
---|
2 beoordelingen voor Varkensnier
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
claudiamoonen (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk gebakken met uien en een mosterd – roomsaus, dit op witbrood en smullen maar !
Ellemieke (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk zoals we vroeger thuis bij speciale gelegenheden bij het ontbijt kregen niertjesragout klaargemaakt 😋