sucade lap
Door dit stuk vlees, dat afkomstig is uit de runder-schouder loopt een platte pees*. Na het stoven is deze pees helemaal zacht en gaar en lijkt op sukade. Vandaar de naam . De gegaarde pees kan gewoon gegeten worden. slagers kwaliteit Per kilo
Sucade
€15,99
Van Twentse bodem en verse slacht, vers verstuurd, u kunt het zelf invriezen.
4 op voorraad
jo.radstake (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk malse sucade.
Gekruid met peper, zout, komijn en mosterdpoeder. Lekker aanbraden en dan rustig laten stoven met uitje, kruidnagel en laurier. Later champignons erbij.
Heerlijk.