Stooflappen worden van de voorvoet gesneden. Ze hebben een wat grovere structuur dan de riblappen. Ze zijn ook vetter. Dat vet loopt in laagjes door het vlees. Het vlees is bij uitstek geschikt voor stoverijen en hachee. Door het aanwezige natuurlijke vet kun je tijdens het bereiden met wat minder toegevoegd vet toe. Het vlees is eigenlijk alleen geschikt om te stoven of te smoren, maar wordt na de juiste bereidingswijze heel mals en zacht.
Stooflappen
Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen
(2 klantbeoordelingen)
€13,75 €12,99
Stooflappen zijn bij uitstek geschikt voor stoverijen en hachee.
14 op voorraad
Artikelnummer: 2399
Categorieën: Aanbieding, Rundvlees, Winterproducten
Tags: Braden, Koken, stooflappen, Stoven
Gewicht: 1kg
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Vers | Vers |
2 beoordelingen voor Stooflappen
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Aanbieding!
Alexander –
Heerlijk en goeie stooflappen om er ouderwetse draadjesvlees van te maken.
Ingeborg Koster (geverifieerde eigenaar) –
Naar aanleiding van een forum hier eens komen kijken, en toch maar eens besteld.
We werden meer dan aangenaam verrast door de goede kwaliteit, en de soorten vlees die Aalvink nog levert. Zelfs stukken die we in de supermarkt al in geen jaren meer gezien hebben. De mooie stooflappen zijn daar het beste voorbeeld van, daar hebben we meer dan van genoten.