Runderreepjes zijn biefstuk en rosbief reepjes gesneden van de malse delen van het rund. Zoals de naam al zegt, ideaal om te ‘stir fryen’ (roerbakken) in een beetje olie in een wok. Bestrooi de runderreepjes met kruiden.

Verhit een koekenpan/wok tot deze goed heet is en voeg een paar druppels vloeibare margarine en/of (olijf)olie toe. Bak de runderreepjes op hoge temperatuur in ca. 4 minuten gaar. Regelmatig omscheppen. Heerlijk om te combineren met diverse roerbak groentes.

Per kilo, prijs per kilo.