English
Deutsch
Reuzel
€4,50
Reuzel werd vroeger algemeen gebruikt om in te bakken en te frituren.
3 op voorraad
Dit varkensvet ook wel reuzel genoemd, ligt in de buikholte.
Het vet is zacht en wit van kleur. Het werd vroeger algemeen gebruikt om in te bakken en te frituren.
Tegenwoordig wordt het vrijwel volledig verwerkt. In verschillende ambachtelijke slagerijen is het nog steeds als uitgesmolten reuzel verkrijgbaar.
Het wordt nog zelden gebruikt als smaakmaker bij winterse maaltijden.
- Per kilo verpakt
- vacuum geleverd
| Gewicht | 1 kg |
|---|
2 beoordelingen voor Reuzel
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Uitverkocht
Herke van der Veen (geverifieerde eigenaar) –
Top kwaliteit en het maken van boter prima gelukt en gaan wij zeker meer van bestellen.
Frank Jaeger (geverifieerde eigenaar) –
Great quality! I rendered this into clear white lard and the yield was high!