Ossestaart voor een heerlijke pan soep. Een gemiddelde staart weegt ongeveer 1 kilo. Laat hem door de slager in kleine stukjes snijden voor hem is dat een makkie. Doordat de staart, bij leven, veel beweegt zit het vlees boordevol bindweefsel* en dat geeft een uitstekende smaak. Voor een lekkere ossenstaartsoep is het wenselijk de stukken staart eerst door de bloem te halen en vervolgens even aan te bakken. Het vlees wordt dan mooi bruin en geeft tijdens het trekken of koken een veel mooiere en bruine bouillon. 1 kilo
Ossestaart
€16,50
Van Twentse bodem en verse slacht, vers verstuurd, u kunt het zelf invriezen.
Uitverkocht
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Vers geleverd | Vers geleverd |
conditie | Vers geleverd |
herkomst | Nederland |
dier | Rundvlees |
dierenras | Verbeterd roodbont / mrij |
allergenen | Geen |
voeding | Grasgevoerd en kuilvoer |
Grasgevoerd vlees uit Twente | Grasgevoerd vlees uit Twente |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Aanbieding!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.