De Krakauer een van origine een Poolse gerookte worst bestaat uit mager varkensvlees en rundvlees, spek en verschillende kruiden.

Het is een soort grove rookworst in een varkensdarm, die kan worden gegerild, gebakken, gekookt en zelfs rauw gegeten worden.

De Krakauer-worst is dus veelzijdig en kan in veel gerechten worden gebruikt, bijvoorbeeld als variant op de curryworst. Het lekkerst vinden wij het om de worst te grillen en te serveren op bolletje met gebakken uienringen en fijne mosterd.

Wordt geleverd per 5 stuks, 500 gram in totaal.

Ingredienten:

• Varkensvlees, vet, kruiden en specerijen. Kleurzout, stabilisator E450 en E452, gedroogde glucosestroop, antioxidant E300, smaakversterker E621, antiklontermiddel E470a, specerijenextract, zonnebloemolie. Specerijen (peper, koriander, gember, nootmuskaat, foelie, kardemom(, gedroogde glucosestroop, stabilisator E450 en E452, smaakversterker E621, antioxidant, E300, gistenextract, houtazijn.