Het bovenste deel de kippendij van de bout wordt bij de productie van drumsticks verwijderd. Het compacte stukje vlees is door het aanwezige been en vel heel smakelijk.

Per kilo

Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans. Zorg daarom dat deze bacteriën niet via de verpakking, uw handen of het keukengerei in uw eten terecht komen. Maak dit vlees door en door gaar om deze bacteriën uit te schakelen.

Alle kip en orgaanvlees leveren we diepgekoeld (+/_ -5 graden. Dit doen we omdat dit bacteriologisch gevoelige producten zijn. U kunt dit gewoon invriezen.