Smulpapen kerstpakket. Een uiterst smakelijke variant van de rollade is een gemarineerde varkens nek rollade die krijg je wanneer deze wordt gemarineerd. Wij hebben hem gemarineerd in marinade naar onze eigen smaak en vacuum verpakt zodat deze goed doortrekt. Gaar de rollade dan langzaam in de oven of op de barbecue.

Deze rollade weegt 1,5 kilo en word vacuum en gemarineerd geleverd in doos bij ophalen en gevacumeerd geleverd bij verzending met postnl, hieronder staat een recept en bereidingswijze in oven maar kan ook indirect bereid worden op de bbq.