Gehakt wordt gemaakt van wat in het vak gehaktsnippers of trimmings worden genoemd. Verkleinde stukken vlees die variëren qua vlees/vet % al naar gelang de inkoopspecificatie van de klant. 90/10, 80/20 etc. mm 20% vet 1 kilo.

Grote van de stukken vlees varieert van klein tot vuistgroot.

Aalvink staat voor Lokaal Twents kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al rijk van smaak, maar met een rub breng je je vlees nog wat meer op smaak.

Bestel het beste vlees vandaag nog en geniet van de smaak Oet Twente!

Ben je op zoek naar een heerlijk recept?

Bij Aalvink.nl vind je de lekkerste recepten voor elk soort vlees. Van een snelle biefstuk tot heerlijke low and slow recepten.