Chorizo is een traditionele Spaanse worst gemaakt van rundvlee sen varkensspek. De worst is sterk gekruid met gerookte paprika en dat is ook duidelijk te zien aan de donker rode kleur. En nog beter te proeven aan de wel heel aparte smaak. Het vlees voor de worst wordt niet fijn maar grof gemalen en dat geeft een aparte bite. Na het stoppen van het deeg in een darm wordt de worst minstens 3 maanden in de buitenlucht gedroogd.

Per stuk

ingredienten: zout,koriander,peper,foeli,gember,nootmuskaat,kardemon,chillies,majoraan,knoflook,paprika
Allergenen: Geen

Aalvink.nl

Aalvink staat voor Lokaal Twents kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al rijk van smaak, maar met een rub breng je je vlees nog wat meer op smaak. Bestel het beste vlees vandaag nog en geniet van de smaak Oet Twente!

Recepten

Ben je op zoek naar een heerlijk recept? Bij Aalvink.nl vind je de lekkerste recepten voor elk soort vlees. Van een snelle biefstuk tot heerlijke low and slow recepten.

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de whatapp functie. Je kunt ons ook bereiken via 06-52380252 (jan) of een mailtje sturen naar: info@aalvink.nl. We helpen je graag verder.