English
Deutsch
Buik zonder been
€49,75
Van Twentse bodem en verse slacht, vers verstuurd, u kunt het zelf invriezen.
3 op voorraad
Zeer sappig en vrij vet deel van het varken. Gepekeld en ingewreven met kruiden erg lekker als een braadstuk in de oven (met of zonder knapperig zwoerd). Snijden in dunne plakken (1 -2 cm).
Een populair gerecht op de menukaart van trendy restaurants. Wordt ook gebruikt om gerookt mager spek van te maken.
Bekijk eens de diverse recepten die we al geprobeerd hebben:
Hele buik zonder been met knars 5 kilo
| Gewicht | 5 kg |
|---|---|
| Vers geleverd | Vers geleverd |
| Conditie | Vers geleverd |
| Herkomst | Nederland |
| Dier | Varkensvlees |
| Dierenras | NL landvarken |
| Allergenen | Geen |
1 beoordeling voor Buik zonder been
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Aanbieding!
Aanbieding!
Uitverkocht
BBQ American style
Vanaf: €26,97
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
3 op voorraad
Wouter Hulsebos (geverifieerde eigenaar) –
Mooi product, metjesspek noemden we het vroeger altijd.
Heb het eerst ontdaan van een klein restje waterribbetjes die er nog aan zaten, daarna een week in pekelwater, daarna gerookt op 40 graden en vervolgens gekookt.
Koud laten worden en dwars op de vleesdraad aan plakjes gesneden.