Brisket kopen doet u bij ons online. Een brisket is een stuk rundvlees dat langzaam is gegaard op de barbecue. De Brisket wordt gesneden uit de borst van het rund en laat zich onderverdelen in de point en de flat. De point is het vetste stuk. door de langzame garing op lage temperatuur geeft een mals eindresultaat.  Brisket is een typisch Texaanse bbq specialiteit.

Bereid deze brisket van gras gevoerde runderen via de Texas Crutch methode

Punt borst 2 spieren. ongeveer 3 kg

Wil je weten hoe je brisket bereidt op de bbq of sous vide? Of zoek je andere manieren van brisket bereiden? Bekijk onze recepten.

Basisbereiding brisket op de bbq
Basisbereiding brisket sous vide

Brisket kopen bij www.aalvink.nl

Online een heerlijke brisket kopen is heel eenvoudig.
Kies het gewenste aantal en gewicht van het vlees.
Voeg het toe aan uw winkelmandje en reken online af.
Op de dag van klaarmaken en verzenden word het ook bezorgd.

Binnenkort ons eigen Youtube kanaal met recepten, tips en nieuwtjes.