English
Deutsch
Geen onderdeel van een categorie
Longhaas bereiden in de pan. Basisrecept
18
aug
aug
Print
Longhaas bereiden in de pan. Basisrecept
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Description
Basisrecept om een longhaas te bereiden in de pan
Instructions
- Haal de longhaas een uur van te voren uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen voordat je het gaat bakken in de pan.
- Snijd het vlees van de zeen die door het midden van het vlees loopt.
- Verhit wat olie in een koekenpan en bak de longhaas een paar minuten aan beide zijden.
- Verlaag het vuur en voeg eventueel een klontje boter toe. Bak de longhaas nog een minuutje aan beide zijden.
- Haal het vlees uit de pan en laat het losjes afgedekt onder aluminiumfolie vijf minuten rusten.
- Snijd de longhaas dwars op de draad in dunne plakken en bestrooi het met peper en zout.
Notes
BBQ American style
€14,25
Keywords: Longhaas basisrecept in de pan bakken
