Aziatisch, Varkensvlees

Koreaans gegrild buikspek

Geplaatst op door jan aalvink
22
apr
Jump to Recipe·Print Recipe
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Koreaans gegrild buikspek

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: jan aalvink
Print Recipe

Description

Buikspek, Het ideale stuk vlees voor een Koreaanse bbq

Ingredients

Scale

Ingrediƫnten voor 4 personen

  • 1kg buikspek
  • 2 lente-uitjes, fijngesneden
  • 1 peer, geschild en in blokjes
  • 1 sjalot, fijngehakt
  • 6 teentjes look, uitgepers
  • 6cm gember, geschild en uitgeperst
  • 200ml sojasaus
  • 2el sesamolie
  • 3el bruine suiker
  • peper

Instructions

  1. Meng alle bovenstaande ingrediĆ«nten in een kom en laat het buikspek hier voor minstens 8 uur – afgedekt in de frigo – in marineren.
  2. Steek je barbecue aan en grill het vlees. Snijd nadien je plakjes spek in twee.

Heb je dit recept gemaakt?

Deel een foto en tag @Aalvink
We vinden het leuk om te zien wat je gemaakt hebt!

Aanbieding!
Buikspek kopen onlineBuikspek-bbq
Snel bekijken

Aanbieding

Buikspek

Vanaf: €11,50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
jan aalvink

Allround gediplomeerd slager. Uit een generaties lange slagers familie. Passie voor worstmaken, bbq en authentieke streekproducten. Meerdere malen met goud bekroond tijdens vakwedstrijden.

Geef een reactie

De waardering van www.aalvink.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.5/10 gebaseerd op 5438 reviews.

Blijf op de hoogte

Elke week de nieuwste kortingscodes, recepten en aanbiedingen in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief. Meer dan 25.000 mensen gingen je voor!