Jalapeno koriander kip

jalepeno koriander kip

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
jalepeno koriander kip

jalapeno koriander kip

  • Author: jan aalvink

Description

Heerlijk recept van Marco van Houten

@marcobbq.nl


Ingredients

· 1 kilo kippendijen

· 1/2 – 1 potje gesneden jalapeno pepers

· 1 bos koriander

· 3 grote eetlepels Griekse yoghurt

· 1 limoen

· Peper en zout


Instructions

Voorbereiding van de jalapeno koriander kip:

1. Doe de jalapeno peper, koriander, Griekse yoghurt en het sap van de limoen in een keukenmachine en maal dit tot een gladde marinade.

2. Breng op smaak met de peper en zout.

3. Snij van de kippendijen mooie stukjes van ongeveer 5 x 5 centimeter

4. Meng de kip met de marinade en laat dit minimaal 4 uurtjes staan.

5. Je kan er nog voor kiezen om de stukken kip aan een stokje te rijgen, maar ik heb dit niet gedaan.

Bereiding van de jalapeno koriander kip:

1. Steek je BBQ aan en zorg voor directe hitte van zo’n 200 – 250 graden.

2. grill je kippendijen tot een kerntemperatuur van minimaal 74 graden.

3. Eet smakelijk.


 

Aanbieding!

Aanbieding

Bavette

19,50
Aanbieding!

Aanbieding

Entrecote

21,99
Aanbieding!

Aanbieding

Spareribs

11,99
Aanbieding!

Aanbieding

Varkensnek z/b

9,5023,75

 

Geef een antwoord

De waardering van www.aalvink.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.5/10 gebaseerd op 4036 reviews.