
Hamburger Bratwurst
- Prep Time: 1
- Cook Time: 30 min
- Total Time: 31 minutes
- Category: worst
- Method: bbq
Ingredients
Scale
Gehaksnippers varken 20% 1 kilo
zout 15 gr p/kg
witte peper 2 gr p/kg
foeli 0,5 gram p/kg
Instructions
Maal het varkensvlees door de 4 mm plaat van je gehaktmolen (fijn/grof waar je voorkeur naar uit gaat)
Mix alle ingredienten goed door elkaar en men tot stevige binding, eventueel iets ijskoud water toevoegen.
Afstoppen in een varkensdarm 30/32
Je kan ze voor wellen of gelijk braden, op de bbq bij voorkeur voor wellen.
Nutrition
- Fat: 25
Aanbieding!
Aanbieding
€22,99
Aanbieding!
Aanbieding
€21,99 – €43,98
Aanbieding!
Aanbieding
€12,50
Aanbieding!
Aanbieding
€10,99 – €27,47