Das Wildbret hat ein schön dunkles Fleisch, einen wunderbaren Wildgeschmack. Dieser ganze Rücken wird am besten ganz gekocht.
Das Fleisch des Rehs ist mager, fein in der Struktur und köstlich im Geschmack.

Gewicht 1,5-1,7 Kilo

Herkunft: EU

Zustand: gefroren