Salzlake kann für alle Fleischsorten verwendet werden. Hochwertiges Solesalz der Marke Supracel. Der Gesamtinhalt beträgt 1 kg und wird in einer Tüte geliefert.

Streuen Sie ein wenig über beide Seiten des Fleisches und lassen Sie es eine Weile ruhen. Dann 2-4 Stunden ziehen lassen und das Fleisch eine Weile ruhen lassen. Anschließend mit Wasser abspülen und trocknen lassen. Danach kann das Fleisch geräuchert werden.

Nicht mit Fisch verwenden!

Aalvink.nl

Aalvink steht für lokales Qualitätsfleisch aus Twente. Unser Fleisch ist von Natur aus reich an Geschmack, aber mit einem Rub verleihen Sie Ihrem Fleisch noch mehr Geschmack. Bestellen Sie noch heute das beste Fleisch und genießen Sie den Geschmack von Oet Twente!

Rezepte

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