Bietet einen kräftigen, süßen, rauchigen Speckgeschmack und kann mit allen Fleischsorten verwendet werden. Besonders gut zu Schweinefleisch, Wild, Hähnchen und Spareribs. Rauchstücke werden für langanhaltenden Rauch verwendet, perfekt für langsames Garen! Werfen Sie einen oder mehrere Stücke trocken in die Holzkohle und lassen Sie sie einige Stunden lang ruhig rauchen.

Zum Beispiel lecker zu: Schweinefleisch, Wild und Geflügel.

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