Neben Grillen, niedrigen und langsamen Zubereitungen und Heißräuchern können Sie Ihren Grill auch zum Kalträuchern verwenden. Räuchern Sie dann beispielsweise Käse, Fisch, Butter, Salz, Entenbrust, Speck usw. Durch die Verwendung dieses Kaltrauchgenerators erzeugen Sie Rauch, ohne dass die Temperatur im Grill ansteigt.

Der Cold Smoke Generator erzeugt 8 bis 10 Stunden lang einen konstant sauberen Rauchstrom aus nur 100 Gramm Rauchmotte . Da es sich um ein kompaktes Produkt handelt, kann dieses kleine Gerät in fast jedem Smoker oder geschlossenen Grill verwendet werden. Sie legen einfach eine kleine Menge Rauchmotte in den Räucherofen und zünden ein Teelicht im Halter an. Sobald die Rauchmotte glimmt, entfernen Sie das Teelicht und der Behälter raucht bis zu 10 Stunden weiter.

Abmessungen: L 150 mm x B 150 mm x H 40 mm