Die Schulterkeule kann wie großes Fleisch behandelt werden und eignet sich für die Zubereitung im Ofen und auf dem (geschlossenen) Grill. Bitten Sie den Metzger, den Schaftknauf zu entfernen und auch einen Teil der dünnen Spitze an der Seite des Schulterblatts abzuschneiden. Dadurch wird die Zubereitung etwas gleichmäßiger. Schulterkeule Schafsfleisch mit Knochen im Ganzen 2,8 kg. Aalvink.nl Aalvink steht für lokales Qualitätsfleisch von Twents. Unser Fleisch ist von Natur aus reich an Geschmack, aber mit einem Rub verleihen Sie Ihrem Fleisch noch mehr Geschmack. Bestellen Sie noch heute das beste Fleisch und genießen Sie den Geschmack von Oet Twente! Rezepte Sind Sie auf der Suche nach einem köstlichen Rezept? Auf Aalvink.nl finden Sie die leckersten Rezepte für jede Fleischsorte. Von einem schnellen Steak bis hin zu köstlichen Low-and-Slow-Rezepten. Kontakt Bei Fragen oder für weitere Informationen können Sie uns über die Whatapp-Funktion erreichen. Sie erreichen uns auch unter 06-52380252 (Januar) oder senden Sie eine E-Mail an: info@aalvink.nl. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Kräutertipps?