Rinderfink
Ein mageres und sehr dünn geschnittenes Roastbeeffilet bildet die Hülle einer Hackfleischkugel. Je nach Metzger kann es reines Hackfleisch sein oder halb und halb Hackfleisch mit einer Portion Schweinefleisch für die Saftigkeit. Die Würzung entspricht dem gemeinen Fink. Metzgerqualität 100 Gramm Preis pro 5 Stück

Zutaten: Salz, Koriander, Pfeffer, Macis, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom, Chilischoten, Majoran, Laktose, Paneer

enthält: Gluten, Laktose