Fruchtige, süße Note mit leichter Säure. Passt gut zu allen Fleischsorten.

Köstlich mit milden Aromen, einschließlich Fisch, Geflügel, Rind und Lamm. Rauchstaub wird verwendet, wenn Sie Ihr Produkt kalt räuchern. Verwenden Sie zu diesem Zweck einen Kaltrauchgenerator.

Eine zusätzliche Dimension für Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Nüsse, Eier… alles ist möglich!