Nagelholt. Es ähnelt geräuchertem Fleisch, ist aber um ein Vielfaches schmackhafter.

Nagelholt oder naegelholt (sprich: nègelholt) ist eine Spezialität aus der Region Achterhoek und wird aus der Maus des Rindes hergestellt, einem schönen Stück Gesäßmuskel, das vom Metzger sorgfältig mit Salz massiert und dann lange an der Luft getrocknet wird.

• Nagelholzschnitt pro 100 Gramm
• frisches Vakuum geliefert
• aus unserer eigenen Küche

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Aalvink steht für lokales Qualitätsfleisch aus Twente. Unser Fleisch ist von Natur aus reich an Geschmack, aber mit einem Rub verleihen Sie Ihrem Fleisch noch mehr Geschmack. Bestellen Sie noch heute das beste Fleisch und genießen Sie den Geschmack von Oet Twente!

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