Das Rosé-Kalbfleisch, das wir verkaufen, stammt vom Bauernhof Hulleboer in unserer Nähe aus Twente. So wissen wir, wie die Tiere behandelt werden und wie viel Platz sie haben. Die Schlachtung findet vor Ort statt, was nicht nur den CO2-Ausstoß reduziert, sondern auch den Stress der Tiere reduziert. All diese Faktoren sorgen für köstliches Qualitätskalbfleisch.