Hirschpoulet eignet sich hervorragend als Eintopf für Wildgerichte oder zur Herstellung von Wildfond.

Der Geschmack von Wildbret ist reichhaltig und würzig, die Farbe ist ein schönes Dunkelrot, die Struktur ist fein und der Geruch ist stark.

Pro Kilo

Herkunft: EU

Zustand: gefroren