Flat Iron Steak wurde von vielen Köchen als perfektes Fleisch für ein echtes amerikanisches Steak gewählt. Das Glätteisen wird aus der Sucade geschnitten. Dies ist „gespalten“, was bedeutet, dass die Schnur herausgeschnitten wird und schöne Steaks geschnitten werden. Das Fleisch ist zart und schön marmoriert und hat daher viel Geschmack. Kurz grillen und rot servieren ergibt die besten Ergebnisse. Natürlich lecker nur mit Salz und Pfeffer, aber probieren Sie auch mal einen Rub, mit dem Sie das Fleisch einreiben. Das gibt einen zusätzlichen Geschmack und überrascht Ihre Tischgenossen!

1 Kilo / Preis pro Kilo

Bestellen Sie hier auch Ihre Rubs und Saucen!