Der Knakworst wird aus dem schmackhaftesten Schweinefleisch hergestellt, saftig und zart, sonst nichts. Wir wolfen das Fleisch für die richtige Textur und würzen den Teig mit den feinsten Kräutern und Gewürzen. Zuerst legen Sie den Teig in einen Darm, im Fall von Knakworst einen Schafsdarm.

Dieser Darm gibt immer den richtigen Biss, um den echten „Crunch“ zu garantieren. Und reifen 1 Nacht die knakworst bis sie geräuchert werden.

• Verpackt pro 10.
• frisches Vakuum geliefert

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