Fetter Speck enthält sehr wenig Fleisch, oft mit einer dünnen Fleischschicht darüber. Fetter Speck ist fast vollständig weiß. Es ist frisch und gesalzen erhältlich. Es kommt vom Schweinerücken. Früher wurde es oft frittiert gegessen. Der Speck vom Rücken ist hart und wird daher auch für frittierbare Speckwürfel verwendet. Fetter Speck wird auch bei der Herstellung von Fleischprodukten (z. B. Cervelaat-Wurst und Blutwurst) verwendet. Der weiche Speck, der aus den Schinken stammt, wird oft für schneidbares Fleisch wie Pasteten verwendet, weil er streichfähiger ist. fetter Speck pro Kilo
fetter Speck
€5,99
Aus Twenter Boden und frischer Schlachtung, frisch verschickt, können Sie es selbst einfrieren.
2 vorrätig
Artikelnummer: 191
Kategorie: Keine Kategorie
Schlagwörter: Backen, Schweinefleisch erster Qualität
Gewicht: 1kg
Gewicht | 1 kg |
---|
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.