Köstliches Entenbrustfilet mit Haut. Abgeleitet von Hausente. Dieses Fleisch hat einen weicheren Geschmack und ist daher zugänglicher als Wildentenfleisch.
Durch den Fettrand erhält das Filet seinen charakteristischen Geschmack. Für einen schönen Biss den Fettrand schön knusprig braten.

Preis pro 4 Stück (jeweils 220-250gr). (4 Filets pro Packung)

Herkunft: EU

Zustand: gefroren