Bei uns können Sie Brisket Whole Packer ganz einfach online kaufen. Die Rinderbrust wird aus der Rinderbrust geschnitten und kann in die Spitze und die Platte geteilt werden. Die Spitze ist der fetteste Teil, die Wohnung ist sehr dünn. Ein „ganzer Packer“ ist das ganze Stück Fleisch, also die Spitze und die flache Seite, die noch miteinander verbunden sind.

Langsames Garen bei niedriger Temperatur ergibt ein zartes Endergebnis.

Brisket ist eine typisch texanische BBQ-Spezialität.

Alle unsere Briskets bestehen aus einem Teil Spitze und einem Teil flach.
Da eine ganze Rinderbrust über 10 Kilo wiegt und oft nicht auf den Grill passt, bieten wir die ganze Packerbrust in einer 5,5-Kilo-Version an.

Bereiten Sie diese Rinderbrust aus grasgefüttertem Rindfleisch nach der Texas Krücke Methode

Rezept für Rinderbrust:

• Grundrezept für Brustrücken im Ofen
• Grundrezept Bruststück auf dem Grill

Brisket ganzer Packer ca. 5,5 kg Sehen Sie sich die verschiedenen Rezepte an, die wir bereits ausprobiert haben. Bald haben wir einen eigenen YouTube-Kanal mit Rezepten, Tipps und Neuigkeiten.