Farmer-Rippchen sind besonders dickfleischig.
An der Vorderseite des Schweinebauchs befinden sich eine Reihe kleiner Rippen, die separat geschnitten werden, um als Krabben zu dienen.
Sie können gegrillt, gebraten oder gekocht gegessen werden. Es ist traditionell ein echter Winterartikel.
Rippenbrust mit dickem Bruststück, ca. 1 kg
- Verpackt pro Kilo
- frisches Vakuum geliefert
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