Machen Sie Ihre eigene Trockenwurst

Rohwurst erhältlich

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Zelf droge worst maken

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: jan aalvink

Description

Je eigen droge worst maken! een genot om te doen en om te serveren.


Ingredients

Scale

Instructions

– Leg de varkensdarmen een dag van te voren in ruim koud water en spoel ze voor gebruik goed door.
-Zorg dat de grondstoffen koud zijn. liefst tegen bevroren aan.
-Maal het vlees door de 5 mm plaat.
-Meng de droge worst mix en het colorozo zout goed door het deeg
-Stop het af in de varkensdarm. let op geen luchtbellen.
-Hang de worst op een droge plek van ongeveer 20 graden. liefst met iets ventilatie zodat het vrijgekomen vocht weg kan
Laat de worst minimaal 2 weken drogen.


Angebot!

Angebot

Bavette

Ursprünglicher Preis war: €23,99Aktueller Preis ist: €23,50.
Angebot!
Ursprünglicher Preis war: €10,50Aktueller Preis ist: €9,50.
Angebot!

Angebot

Schweinebauch

Vanaf: 10,50

Angebot

spare Ribs

12,99

Schreibe einen Kommentar

De waardering van www.aalvink.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.5/10 gebaseerd op 5061 reviews.