Longhaas op Oosterse wijze
Description
Longhaas op Oosterse wijze
Grillen op de bbq of bakken als biefstuk
Ingredients
- 1 longhaas
marinade:
- 100ml soja saus
- five spice naar smaak
- 20 gr bruine suiker
- 5 cl sesam olie
- 2 teentjes geperste knoflook
- beetje citroen gras
garnering:
- zwarte en witte sesam
Instructions
- maak de longhaas schoon en verwijder de zeen die door de longhaas loopt.
- Maak de marinade met de ingredienten zoals hierboven aangegeven.
- marineer de longhaas hierin 12 uur.
- Grill de longhaas rondom bruin. hot and fast.
- Laat de longhaas rusten en rooster de sesam zaadjes.
- snij de longhaas in plakjes en serveer met de sesam.
- eet ze!.
Angebot