Burger-Bratwurst

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hamburger Bratwurst

  • Author: jan aalvink
  • Prep Time: 1
  • Cook Time: 30 min
  • Total Time: 31 minutes
  • Category: worst
  • Method: bbq

Ingredients

Scale

Gehaksnippers varken 20% 1 kilo

zout 15 gr p/kg

witte peper 2 gr p/kg

foeli 0,5 gram p/kg

Hier vind u de benodigdheden


Instructions

Maal het varkensvlees door de 4 mm plaat van je gehaktmolen (fijn/grof waar je voorkeur naar uit gaat)

Mix alle ingredienten goed door elkaar en men tot stevige binding, eventueel iets ijskoud water toevoegen.

Afstoppen in een varkensdarm 30/32

Je kan ze voor wellen of gelijk braden, op de bbq bij voorkeur voor wellen.



Nutrition

  • Fat: 25

Angebot!

Angebot

Bavette

22,99
Angebot!

Angebot

Picanha

21,9943,98
Angebot!
10,9927,47
Angebot!

Angebot

spare Ribs

12,50

Dieser Eintrag wurde in Allgemein gepostet und markiert .

Schreibe einen Kommentar

De waardering van www.aalvink.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.5/10 gebaseerd op 4639 reviews.