Geen onderdeel van een categorie

Buikspek van de BBQ met mosterd en honing

Posted on by display_name
buikspek sous vide
31
aug

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
buikspek sous vide

Buikspek van de BBQ met mosterd en honing.

  • Author: Jan Aalvink
  • Category: bbq
  • Cuisine: us
Print Recipe

Description

Eenvoudig recept maar zeer lekker!

Ingredients

Scale
  • 1250 g buikspek
  • 1/2 el kruidnagel gemalen
  • 2 el mosterd
  • 1 el honing

Instructions

  1. Leg het spek in een schaal. Meng de mosterd met de honing en kruidnagel en bestrijk het buikspek ermee.
  2. Zet het buikspek 2 uur afgedekt in de koelkast.
  3. Verwarm de bbq voor tot 110 graden. het spek indirect garen tot 85 graden kern . om het uur licht na strijken met de marinade. eventueel nog even na grillen om de gewenste goudbruine kleur of een krokant korstje te krijgen.
  4. snijdt het spek in warm in plakken of laat het eerst afkoelen.

Heb je dit recept gemaakt?

Deel een foto en tag @Aalvink
We vinden het leuk om te zien wat je gemaakt hebt!

BuikspekBuikspek-bbq
Quick View

BBQ American style

Buikspek

€10,50 – €31,50
Opties selecteren

 

Aanbieding!
Beenham versWhiskey beenham
Quick View

Aanbieding

Beenham vers

€9,50
Toevoegen aan winkelwagen
Aanbieding!
Picanhapicanha-aan-spies-bbq
Quick View

Aanbieding

Picanha

€19,99 – €39,98
Opties selecteren
Aanbieding!
SpareribsSpareribs-bbq
Quick View

Aanbieding

Spareribs

€12,50
Toevoegen aan winkelwagen
Aanbieding!
Varkensnek z/bprocureur-bbq
Quick View

Aanbieding

Varkensnek z/b

€9,95 – €24,85
Opties selecteren

 

display_name

Geef een antwoord

De waardering van www.aalvink.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.5/10 gebaseerd op 4270 reviews.