Bavette sous vide

bavette sous vide

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
bavette sous vide

Bavette sous vide

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: jan aalvink

Description

Sous vide bereiding Bavette


Ingredients

Scale
  • 1 bavette van 350 gram (2 a 3 pp)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels citroensap
  • 1 teentje knoflook
  • 1 takje rozemarijn
  • zwarte peper
  • zout
  • snufje rode peper/cayennepeper
  • 1 theelepel citroenrasp

Instructions

  1. Maak de marinade en doe de bavette in een zakje met de ingrediënten, trek vacuum en seal.
  2. Verwarm het water tot 54C: de gevacumeerde en gemarineerde bavette 2 uur op 54C.
  3. Gril de bavette enkele minuten in grill-apparaat of zo’n 4 minuten in de grillpan
  4. (afhankelijk van dikte bavette of hoe rood je de bavette graag wilt hebben).
  5. Laat het vlees even rusten in folie voordat je het aan gaat snijden.

Aanbieding!

Aanbieding

Bavette

Oorspronkelijke prijs was: €23,99.Huidige prijs is: €23,50.

 

Aanbieding!

Aanbieding

Bavette

Oorspronkelijke prijs was: €23,99.Huidige prijs is: €23,50.
Aanbieding!

Aanbieding

Buikspek

Vanaf: 10,50
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!

Aanbieding

Picanha

Vanaf: 23,50
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!

Aanbieding

Spareribs

Oorspronkelijke prijs was: €13,50.Huidige prijs is: €12,99.

Geef een reactie

De waardering van www.aalvink.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.5/10 gebaseerd op 5141 reviews.